Per affrontare i giorni della merla, tradizionalmente considerati quelli più freddi dell’anno, arriva “Vitamina C … piace” l’iniziativa promossa da Campagna Amica nei mercati e negli agriturismi di tutta Italia per far conoscere i benefici del consumo di prodotti di stagione ricchi di vitamina C, elemento fondamentale per contrastare i tipici malanni della stagione invernale.

Due gli eventi in programma a Modena. Sabato 29 e domenica 30 gennaio 2022 l’agriturismo Il Biancospino di Ravarino proporrà un menù a base di prodotti ricchi di vitamina C: antipasto di budino di zucca con salsa al Parmigiano Reggiano, tortelloni di zucca, insalata di finocchio ed arance, cavolini arrosto e cavolfiore gratinato.

Domenica 30 gennaio la festa arriverà anche a Modena, al Mercato di Campagna Amica, in Largo San Francesco a Modena, dalle 9,00 alle 13,00, dove i produttori di Campagna Amica esporranno e metteranno in vendita tutti i prodotti freschi e trasformati ricchi di vitamina C arance, limoni, cedri, mandarini, pompelmi, clementine, kiwi ma anche verdura come cavoli e cavolfiori per finire con marmellate e dolci. Ai clienti del Mercato verrà offerta un degustazione di spremute e una ricetta a base di agrumi.

Come sempre al Mercato di Campagna Amica sarò possibile acquistare anche i prodotti della filiera agricola, dalla frutta e verdura di stagione ai salumi, dai formaggi al vino, ma anche uova, miele, farine e cereali.