Nel gelato o nei frullati, con lo yogurt o la panna, con zucchero e limone o al naturale, appena colte dal campo: saranno le fragole la protagoniste assolute del Fragola day organizzato da Campagna Amica con la Gelateria Remondini di Piazza Roma e in programma sabato 12 maggio (nel pomeriggio) e domenica 13 (per tutta la giornata)
Grazie alla presenza in piazza Roma dell’Azienda Agricola Ferrarini di Massa Finalese, del circuito di Campagna Amica, il frutto preferito dai bambini, ma che annovera golosi estimatori anche fra gli adulti, sarà offerto all’assaggio dei modenesi per far gustare il sapore dei frutti provenienti direttamente dalla campagna, al giusto punto di maturazione che esalta sapore e qualità organolettiche. Le fragole saranno contemporaneamente protagoniste dei gelati e delle altre fantasiose preparazioni ideate dal Mastro gelatiere della Gelateria Remondini.
La gelateria Remondini di piazza Roma a Modena - ricorda Coldiretti – fa parte del circuito di “Campagna Amica nel gelato” che identifica le gelaterie che propongono gusti espressione del territorio, ottenuti da prodotti a km0 della rete di Campagna Amica, naturali e senza conservanti coadiuvanti di origine chimica, coloranti e aromi chimici.